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名称:凯发游戏-第六步:烤箱预热上下火180度 下午茶选牛奶还是咖啡




说明:

加奶和酒

小贴士:想要确定蛋糕是否烤透可以用牙签扎入蛋糕体再拔出如果没有带出湿润的面糊就代表熟了如果没熟就再继续烤几分钟看看。

准备模具和裱花袋

拌好的面糊

如果给您一把核桃仁儿您会想要拿来做什么好吃的?这个问题对我来说毫无悬念只有一个谜底那就是做布朗尼啦!这段时间事情又忙又烧脑于是头脑一热买了些熟核桃仁做补补脑效果吃了几天有点吃不动固然最主要还是怕太油了会发胖。为了尽快消耗掉我决议勉为其难地再做一回布朗尼。之所以这样委曲原因可想而知布朗尼的制作需要使用大量的巧克力把它喻为热量炸弹也不为过然而却又是真的好吃所以每次做都有浓重的罪恶感。

食材清单:白巧克力85克(家里白巧存货不足用了一点点巧克力豆凑数)、黄油65克、细砂糖30克、全蛋液60克、牛奶15克、百利甜酒(或朗姆酒)15克低筋面粉60克、泡打粉3克、熟核桃仁40克、耐烤巧克力豆15克。(配方可以做6个小纸杯的量。)

第五步:加入掰碎的熟核桃仁和巧克力豆稍微拌几下。核桃仁不要全放进去留一点转头撒在外貌。

烤制

面糊倒入裱花袋

筛入低粉和泡打粉

完美下午茶之选,零失败的快手巧克力纸杯蛋糕,酥香浓郁超好吃

白巧克力、黄油和细砂糖

下午茶选牛奶还是咖啡

外貌撒核桃仁

食材准备

制品图2

第三步:加入牛奶和百利甜酒再次拌匀。做布朗尼自然用该朗姆酒不外我库存光了就用百利甜取代不仅别具风味还给蛋糕带来意想不到的漂亮色泽算是意外之喜。

挤入纸模

白巧克力布朗尼纸杯蛋糕

第七步:放入预热好的烤箱中层烤制20至22分钟至蛋糕充实膨发外貌泛起自然的裂痕。请注意:此处给出的温度和时间仅供参考请凭据自家烤箱脾性举行调整。

第四步:筛入低筋面粉和泡打粉用手动打蛋器画Z字搅拌至没有干粉注意不要长时间画圈搅拌以免起筋。

黄油巧克力糊

加巧克力都豆和核桃仁

制作方法:

第二步:加入全蛋液用手动打蛋器充实搅打匀称混淆物会变得有些浓稠。

加全蛋液

蛋糕烤好立刻出炉、脱模移至晾架上稍微冷却即可食用。好吃是无疑的但热量高也是肯定的所以不要过于贪食哦!

制品图1

第一步:白巧克力掰成小块与黄油、细砂糖请入摒挡盆中将摒挡盆坐在一盆热水中搅拌加速黄油与巧克力融化获得顺滑的黄油巧克力糊。

今天这款布朗尼与惯常做的又有些差别从质料上讲最主要的区别是我这次用的不是黑巧克力而是白巧克力另外用百利甜酒取代朗姆酒别有一番风味。而从外形上说来它也不是方形的而是被我做成了纸杯蛋糕的样子这样连切件都省了吃起来更利便。这是一款新手朋侪也能轻松上手的零失败小蛋糕只需将讲质料逐一混淆拌匀没有什么技巧可言还不用担忧塌陷回缩之类的。它的组织松软、口感浓郁而最让我中意的还是它酥香的外皮。下午茶来上小小的一只搭配解腻的黑咖啡和清爽的水果绝对完美。您要不要一起做起来?

第六步:烤箱预热上下火180度。将纸模摆放在玛芬六联模中准备裱花袋。我们将上一步拌好的蛋糕糊装入裱花袋中再挤入纸模中不要挤太多八分满就足够了。将剩余的核桃仁撒在上头用手指轻按让核桃仁略沉入面糊以便核桃仁更好地附着在蛋糕外貌。

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